SAGRA DELL'UVA, I VINCITORI DEI VARI CONCORSI
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- Pubblicato Martedì, 24 Settembre 2013 11:23
- Scritto da Comune di Rutigliano
49^ Sagra dell’Uva di Rutigliano
I Vincitoriiii dei Concorsi
Si comunicano i vincitori dei Concorsi della 49a Sagra dell’Uva di Rutigliano
VETRINE
- Gioielleria “Fisoro” di Vincenzo Delliturri: “È stata apprezzata per l’inserimento nel contesto dell’elaborato della foto d’epoca della famiglia, con la tecnica tipica del professionista orafo”
CONFEZIONE COMMERCIALE
- “Puglia Fruit” di Giuliano s.r.l.
CONFEZIONE ARTISTICA
- Rossella Montenegro: “Per il contenitore in cui l’uva è stata confezionata: si tratta di un cesto realizzato con pasta di pane”
“UVA DOLCE UVA”
- Donatella Nacherlilla: “Per la sua abilità manuale nella lavorazione artistica della pasta di zucchero e per il gusto ricercato del Pan di Spagna nel quale si assaporano una varietà di ingredienti fra cui uva, cioccolato e frutta secca”
- ex aequo - Bar Chantal 1: “È stata apprezzata la capacità di trasformare l’uva da tavola in prodotti diversi: marmellata, gelatina e uva saltata con zucchero e limone”
QUALITÀ
- Coldiretti Giovani di Rutigliano
GRAPPOLO GIGANTE
- Categoria “Altre Uve”: FRA.VA. di Rutigliano (“Melissa”, kg. 5,390)
- Categoria “Uva Italia”: Palma Mazzacane di Noicattaro (kg. 5,255)
- Categoria “Red Globe”: Dino Lamanna di Polignano (kg. 7,230)
I premi sono stati messi a disposizione da:
Comune di Rutigliano, Comitato civico “Sagra dell'Uva di Rutigliano”, Provincia di Bari, Camera di Commercio, Industria e Artigianato di Bari, “Fiera del Levante” di Bari, “La Gazzetta del Mezzogiorno”, Confcommercio di Bari, Upsa-Confartigianato di Rutigliano, Ubi Banca, Deutsche Bank, Banca di Credito Cooperativo di Conversano, Banca Popolare di Puglia e Basilicata, Banca Popolare di Bari, Divella s.p.a., Carige Assicurazioni, Ego Immobiliare, Assicurazioni Colamussi.
Nella foto, la torta che ha vinto ex aequo il concorso “Uva dolce Uva”, realizzata da Donatella Nacherlilla, così descritta dall’autrice:
“La campagna rutiglianese d’estate si veste di mille colori, dai rossi papaveri che dipingono le campagne incolte, all’oro del grano, ai verdi scintillanti dei campi di lino…e poi c’è lei l’UVA, la regina delle nostre campagne che dona ai campi un non so che di romantico... Le mani rugose dei contadini che la coltivano e la amano…sì, la amano nel pieno senso della parola…per loro, per noi l’uva è vita, è lavoro, è futuro e ci si impegna al massimo per farla crescere più bella possibile e questo ha portato Rutigliano ad essere presente con la propria uva sulle tavole di tutta Europa ed oltre... questa è la mia torta e rappresenta tutto ciò!!!”.
Info: www.comune.rutigliano.ba.it