Notizie DOMENICA, TERZA SAGRA DEL CAVATELLO
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- Pubblicato Venerdì, 13 Luglio 2012 11:01
- Scritto da Comune di Rutigliano
“Estate a Rutigliano 2012”
Domenica 15 Luglio
3^ Sagra del CAVATELLO
In Piazza XX Settembre gastronomia e concerto della “TutteStorie” EROS RAMAZZOTTI cover band
Per “Estate a Rutigliano 2012”, è in programma Domenica 15 Luglio, dalle ore 20 in Piazza XX Settembre, a cura del Comitato Festa “SS. Crocifisso” e in collaborazione con gli assessorati al Turismo del Comune di Rutigliano e della Provincia di Bari, la 3^ SAGRA DEL CAVATELLO.
Il cavatello è un formato tradizionale di pasta; viene prodotto a mano grazie ad un semplice impasto di farina e acqua; ha una forma allungata con una incavatura all'interno.
Per questo gustoso appuntamento gastronomico, si potranno gustare i cavatelli, con l’accompagnamento di un buon bicchiere di vino rosso locale, preparati al momento nel rigoroso rispetto della tradizione culinaria rutiglianese: conditi con il ragù, con le verdure, con i funghi, con le cozze, con frutti di mare, con rucola e pomodorini,...
La 3^ Sagra del Cavatello sarà allietata dal concerto della TutteStorie EROS RAMAZZOTTI cover band.
Info: www.comune.rutigliano.ba.it
