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I COSTI DI GRAPE PASSIONE E LA DECO SULL'UVA DI RUTIGLIANO

Siamo alla seconda parte dell’intervista all’ass. Pasquale Redavid. Abbiamo chiesto il costo complessivo del convegno e della cerimonia Grappolo d’Argento tra il contributo del comune, del Galseb e quello degli sponsor. L’assessore non ci ha saputo dire nulla in merito, ma ci farà sapere. Ha spiegato, invece, che cosa in quel convegno si è inteso per "filiera corta". Riteniamo apprezzabile l’interesse per l’istituzione del marchio DECO (denominazione di origine comunale) sull’uva da tavola prodotta a Rutigliano per distinguerla nell’ambito del marchio comunitario IGP Puglia, calderone dentro il quale c’è, indistintamente, tutta l’uva da tavola che si produce dal Gargano a Santa Maria di Leuca.

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